Wat is een cacao ceremonie?
Een cacao ceremonie is een ritueel waarbij je rauwe cacao bereidt tot een
medicinale drank met als intentie om in een meditatieve staat te komen.
Het effect van cacao op lichaam en geest
Cacao zit vol met vitamines en mineralen zoals magnesium, ijzer en calcium. Wat bijdraagt aan een ontspannend gevoel op je lichaam en geest.
Susan Biali Haas: "Dark chocolate reduces perceived stress. Particularly in women, likely do to cocoa phenols."
Waar komt cacao
vandaan?
Alle chocolade wordt gemaakt van cacao. De noot groeit aan de cacaoboom (Theobroma). Cacaobomen groeien vooral rond de evenaar.
De boom groeit het best de schaduw met een temperatuur die schommelt tussen de 21 - 31 graden Celsius.
Veel producenten van cacao zijn dan ook te vinden in West-Afrika, Zuidoost Azië en Latijns-Amerika.
Het is een arbeidsintensief proces om cacao te laten groeien, vandaar dat wij alleen 100% slaafvrije cacao gebruiken.
Fiorella Richter is onze cacao transporteur.
Geschiedenis van
Cacao Ceremonies
Het is een ritueel dat komt uit de
Meso-Amerikaanse culturen: de Azteken, de Maya's en Olmecas, rond het grondgebied
van Mexico, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua en Costa Rica. Ze gebruikten de plant als medicijn tijdens cacaoceremonies. Ze noemden het het 'elixer van de goden'. Een geboren mythe stelt dat wanneer de aarde en haar mensen uit balans zijn, de 'heilige cacao' uit het regenwoud komt om de harten van de mensen te openen en deze planeet terug in evenwicht te brengen.
